Plackový den
Dne 15. 05. 2024 jsme společně s klienty připravili „plackový den“. Každý klient i pracovník měl za úkol donést čtyři brambory a ingredience podle chuti. Už dopoledne se všichni společně zapojili do práce. Klienti začali škrábat brambory, někteří začali připravovat místnost a vytahovat veškeré potřebné předměty. V kreativní dílně se připravil koutek, kde se celá akce odehrála. Klienti do dílny nanosili oškrábané brambory, pracovníci je nastrouhali a udělali těsto, rozpálili naši novou elektrickou „blachu“, na které společně „placki“ pekli. Klienti si tak procvičili své praktické kuchařské dovednosti a zároveň se dozvěděli, jakým způsobem se „placki“ připravují, někteří dokonce zodpovědně hlídali pečení placků na „blaše“, aby se nepřipálily. Následovalo hodování, kdy si mohl každý k placku vybrat zakysanou smetanou s cukrem nebo škvarky. Někteří klienti se zapojili do celého pracovního procesu přípravy, pečení i úklidu a měli tak možnost si prakticky vyzkoušet, co všechno pečení populárních placků obnáší.
Fotogalerie11
